晚来天欲雪，能饮一杯无？

严冬寒雪覆盖大地，我们的果园进入大雪节气，接连迎来了大雪纷飞，万物为白雪覆盖，对于我们果园保持地面及作物周围的温度，不会因寒流侵袭而降得很低，为果树的越冬创造了良好的环境。

雪水中氮化物的含量是普通雨水的五倍，有一定的肥田作用。古语有“麦盖三层被，来年枕着馒头睡”的谚语。

对果树的根系以及我们的土壤非常难得，特别是防止果树根系的冻害非常有利。这个时间段果树叶子已经落完，果树进入休眠，营养回流在枝干以及根系。

大雪普降天气寒冷对果树的病虫害，特别是虫害的越冬非常不利，对于一些越冬卵、若虫如红蜘蛛、梨小、卷叶蛾、棉蚜以及臭蝽等昆虫，由于低温起到杀灭的作用，这个时间段可以对我们放置的草把以及一些果树枝干的翘皮、老皮去除，让昆虫暴露在空气中，通过低温杀死。